Ruta de braves per Sarrià
Sarrià és molt més que un barri de Barcelona, és un estil de vida. Si has triat un dels pisos de lloguer d’obra nova a BeCorp · Sarrià – Bonaplata com a futura llar, prepara’t per sentir que vius en un poble a la vegada que gaudeixes de la comoditat d’estar a Barcelona.
L’oferta gastronòmica d’aquest històric barri és d’excel·lent qualitat i als seus locals s’hi respira un encantador ambient familiar. Et convidem a descobrir alguns dels seus millors bars i restaurants, a través d’un dels plats més icònics de la nostra cultura: les patates braves.
Bar Tomás | Sarrià – Sant Gervasi
El Bar Tomás és molt conegut. Fa molt de temps es van consolidar com els reis de la patata brava. En qualsevol moment, pot arribar un client de l’altra punta del món a provar les braves de Tomás. Estan molt bones i la seva fama és ben merescuda. Si el visites, no deixis de provar el vermut i la resta de tapes!
Vivanda | Sarrià – Sant Gervasi
Encara que les braves del Vivanda no tenen aspecte d’impactant modernitat, innoven en el seu concepte. Les seves patates son cremoses, més rostides que fregides i amb allioli lligat amb un oli de sobrassada cuita. No et quedaràs amb gana, les seves racions són generoses.
Bar Ri | Sarrià – Sant Gervasi
Les braves de Bar-Ri neixen amb la idea de reivindicar el sabor del barri i oferir “platets” saborosos. El Bar-Ri és un bar amb un restaurant a dins. El seu propietari va apostar per instal·lar-se a Joaquim Pena, 4, a una plaça de Tres Torres, a dues passes d’on viu i on va créixer. Així ho defineix: “Sempre vaig tenir la sensació de viure en un poble.
Bambarol | Sarrià – Sant Gervasi
Aquesta taverna ofereix patates braves i diferents “platets” de gran qualitat. Es noten les ganes de sorprendre de la cuina, sense oblidar l’encant dels plats tradicionals. A més, el nivell del personal és altíssim.
Casa Varela | Sarrià – Sant Gervasi
Un cop creues les portes de Casa Varela, tingues una cosa assegurada: “Aquí es ve a menjar bé i en bona companyia”, tal com es mostra escrit a les parets d’aquest local de Plaça Molina. Aquí podràs assaborir braves acompanyades de “Alimojo”. Mojo (del portuguès molho, “salsa”) és un tipus de salsa típica de les Illes Canàries, acompanyament imprescindible d’alguns menjars típics de l’arxipèlag. Degut al seu contingut en pebre, molts dels tipus de mojo són picats.
A Barcelona l’expertise en patates braves és bestial. I, com podràs comprovar des de que visquis al teu pis de lloguer a BeCorp · Sarrià – Bonaplata, al teu barri també.
